Bisphenol A og andre bisphenoler

Hvad er Bisphenol A?
Bisphenol A også kaldet BPA er et kemikalie der kan bruges i en række forskellige produkter. Bl.a. bruges stoffet ofte som bestanddel i epoxylak, der kan anvendes på indersiden af konservesdåser, for at danne en barriere mellem fødevare og metal. Ligeledes kan stoffet bruges på indersiden af metallåg og kapsler til fx glasemballage. Endvidere bruges BPA også i plastflasker af typen polycarbonat. Polycarbonat kan kendes på, at det det er et meget stærkt (ikke bøjeligt) og klart materiale. Endeligt bruges BPA ofte i kassebonner lavet af termopapir. 

Hvad er problemet med BPA?
BPA anses for at være hormonforstyrrende og miljøbelastende og stoffet er optaget på EU's liste over hormonforstyrrende stoffer, samt på miljøstyrelsens hjemmeside over uønskede stoffer. De negative effekter, der muligvis er forbundet med at blive udsat for BPA, spænder fra nedsat frugtbarhed hos både mænd og kvinder, tidlig pubertet og andre hormonrelaterede funktioner samt indlæringsvanskeligheder, kræft og hjerneskader. Fødevarestyrelsen indførte i 2010 et nationalt forbud mod BPA i produkter og fødevareemballager, som er rettet mod 0-3 årige børn. Forskerne er uenige om hvor store koncentrationer, der skal til før at bisphenol A er skadeligt for mennesker.

Hvad gør Coop på dette område?
Coop arbejder intensivt på at udfase BPA og alle andre bisphenoler fra Coops egne varemærker. På nuværende tidspunkt er Coops konservesdåser fra Änglamark, Fakta 365 Økologi og Irma Økologi fri for BPA og alle andre bisphenoler. Dertil er de bonruller der bruges i Coops butikker fri for bisphenoler. Coop har i øvrigt et forbud mod BPA i opbevaringsbokse, drikkedunke og lign. produkter. Coop udfasede BPA i sutteflasker allerede i 2009, dvs. før Fødevarestyrelsens lovkrav.

Hvad kan du gøre?
Fødevarestyrelsen anbefaler at børn og gravide af forsigtighedshensyn bør vælge indpakning, der ikke indeholder BPA. BPA bruges fortrinsvist i konservesdåser og i plasttypen polycarbonat (PC). En hel del konservesdåser er i dag BPA-fri, med dette fremgår imidlertid ikke af emballagen. Vil du være på den sikre side, kan du vælge tetra-pak emballage eller konservesdåser fra Änglamark, Fakta 365 Økologi eller Irma Økologi. Når du køber drikkedunke i klar hård plast, så vælg flasker der er mærket som BPA-fri.