Logo

Coops emballagestrategi

Emballage og plast spiller en afgørende rolle i at sikre fødevaresikkerhed og undgå madspild. Men emballage og plast skaber også miljø- og klimamæssige udfordringer, og for mange mennesker er mængden af emballage og plast en daglig bekymring og irritation.

I Coop har vi den klare holdning, at emballage skal produceres og bruges med omtanke, mængden af plast skal reduceres, og kan vi helt undvære emballagen, så gør vi det. Derfor gennemgår vi løbende emballagen på alle vores egne varer for at teste alternative materialer og skabe nye og bedre løsninger. Og ambitionerne er store. For vi vil sætte standarden for bæredygtig emballage i detailhandlen.

1. Genanvendelig emballage

Vi skal i fremtiden blive meget bedre til at anvende verdens ressourcer effektivt. Et vigtigt skridt på vejen er at sikre, at vores emballager er nemme at genanvende - både for vores forbrugere og i de offentlige affaldssystemer.

Mål: Fremtiden er cirkulær og derfor skal emballagen på alle Coops egne varemærker være genanvendelig.

2. Genanvendte materialer

Vi skal ikke blot designe emballager der kan genanvendes. Vi skal også blive langt bedre til at efterspørge og bruge genanvendte materialer, når vi producerer ny emballage. På den måde kan materialerne køre i loop igen og igen, og vi får brug for langt færre nye materialer.

Mål: Emballagen på Coops egne varemærker skal produceres af genanvendte materialer, hvor muligt.

3. Fornybare materialer

Verden har brug for en grøn fremtid, der er uafhængig af fossile ressourcer. Fossile ressourcer, som olie og naturgas, bruges i dag bl.a. til produktion af plastik til emballager. Derfor vil vi omstille til fornybare ressourcer for en grønnere fremtid.

Mål: Emballagen på Coops egne varemærker skal bestå af fornybare materialer, hvor genanvendte materialer ikke er muligt.

4. God kemi

Coop har en lang tradition for at udfase skadelige kemikalier, og den tradition videreføres i Coops nye emballagestrategi. Coop sætter baren højt, og insisterer på at vores emballager ikke må gå på kompromis med vores forbrugeres helbred. Vi vil hellere være for forsigtige end bagkloge.

Mål: Vores emballage må ikke gå på kompromis med forbrugernes helbred. Derfor skal vi fortsat arbejde for at udfase skadelig kemi fra vores emballage.

5. Madspild

Emballagens fornemmeste opgave er at beskytte vores produkter, øge holdbarheden og minimere spild. Vi er i dag rigtig gode til at forhindre madspild i butikker og produktionen. Men en stor del af mad- og produktspildet sker også i danskernes egne hjem. Derfor vil vi finde de produkter der forårsager mest spild og forbedre emballagen, så den kan mindske madspildet.

Mål: Emballagens primære formål er at beskytte vores produkter og forhindre spild. Coop vil optimere emballagen på de produkter der forsager mest spild hos vores kunder.

6. Plastik

Plastik har mange glimrende egenskaber, men udgør også en af nutidens helt store udfordringer. Derfor har vi i Coop sat os en ambitiøs målsætning om at skære ned på vores forbrug af plastik, med særlig fokus på overflødig emballage. Det vil vi bl.a. gøre ved at overgå til alternative fornybare og plantebaserede materialer.

Mål: Vi vil reducere vores brug af ny plastik i vores emballage og engangsprodukter. Vi vil opnå dette ved at undgå unødvendig emballage samt omstille til fornybare- og/eller genanvendte materialer.

7. Genbrug

Affaldsmængden fra engangsemballager er en grundlæggende bæredygtighedsudfordring. Vi bliver nødt til at finde smartere og mere ressourceeffektive løsninger end engangsemballage og introducere genbrugssystemer, hvor det er muligt.

Mål: Vi vil reducere antallet af engangsemballager i butik og skabe mere incitament for genbrug.

FAQ om genanvendelse

Hvad er forskellen på genbrug og genanvendelse?

Når vi genbruger, bruger vi selve produktet igen.

Et godt eksempel er flasker, der vaskes og bruges igen, uden at blive brudt ned og produceret forfra. Et andet eksempel kan være tøj, der efter brug sælges i en genbrugsforretning for så at blive brugt igen som påklædning. Reparation er også indenfor rammerne og muliggør i mange tilfælde genbrug af ting, som ellers ikke ville kunne blive brugt igen til samme formål.

Genanvendelse er derimod den proces, som emballager og produkter bør gå igennem, når et direkte genbrug ikke er muligt eller ønsket.

I forbindelse med genanvendelse skal emballager og produkter sorteres og behandles, så materialerne kan adskilles og omdannes til mindre dele, som kan bruges til at producere nye produkter igen.

Et eksempel er den plast, du sorterer derhjemme. På sorteringsanlægget adskilles plasten i forskellige typer. Herfra findeles plasten til flakes, der renses og behandles, for til sidst at blive til små plastkugler, som kan bruges til produktion af nye emballager eller andre produkter.

Genbrug bør prioriteres over genanvendelse, når det er muligt, men genanvendelse er også godt for miljøet sammenlignet med afbrænding.

Hvad er plastik lavet af?

Næsten al plastik er lavet af olie eller naturgas. Der findes dog også biobaserede plasttyper, som kan være produceret af fx sukkerrør, biologiske restprodukter, og i nogle tilfælde bioaffald.

Bioplast er ikke nødvendigvis bedre end plast lavet af olie. Det er for eksempel vigtigt, at man ikke benytter fødevarer som bioressource til at lave plastik, men derimod bioaffald, der ellers ville blive til et mindre værdifuldt produkt.

Uanset plasttypen er det altid vigtigt, at vi genbruger eller genanvender i så høj en kvalitet som muligt.

Hvordan kan man undgå emballage?

Emballagens funktion er at beskytte varerne og sikre deres kvalitet og holdbarhed.

Samtidig skal den være bekvemmelig for dig som kunde.

For eksempel er funktionen af bæreposer ved kassen og bageren, at du lettere kan få dine varer med hjem. En plastfolie, som holder vandflasker eller en bananklase samlet, gør det lettere at transportere varen eller holde den adskilt fra andre varer.

Disse og andre eksempler er tilfælde, hvor emballagen ikke er strengt nødvendig, men alligevel har en funktion i indkøbssituationen.

Hvis du gerne vil undgå emballagen, hvor den ikke er nødvendig, kan du f.eks. bringe din egen emballage.

F.eks. kan du i dag købe en genopfyldningsløsning på rengøringsspray fra Änglamark, hvor sprayflasken er beregnet til at blive brugt mange gange.

I fremtiden kan du forvente at se flere genbrugsløsninger i vores butikker.

Hvilken plast kan genbruges?

Et godt eksempel på plastprodukter og -emballage designet til genbrug er Tupperware og f.eks. madkasser. Her er plasten designet slidstærkt, så den kan holde til langvarigt brug. De er produceret, så de kan tåle opvask, og de er tiltænkt opbevaring af mad i køleskab, stuetemperatur og af og til også frost, mikroovn og ovn.

Hvor ren skal plasten være, inden jeg sorterer den med plastaffald?

Det anbefales, at plastemballagen til fødevarer altid tømmes for indhold ved at skrabe den.

Ud fra et miljøhensyn skal du IKKE skylle plastemballagen, da sorteringsanlægget sagtens kan håndtere, at emballagen er beskidt.

Hvorfor bruger vi ikke pap og papir, hvor vi i dag bruger plastik?

Mange mennesker ser plastik som et unødvendigt onde, der forurener mere end det gavner. Det fylder meget i vores skraldespande, og vi kender alle til billederne af plastik, der flyder rundt i naturen.

Sandheden er, at plastik har en uundværlig evne til at forlænge vores fødevarers holdbarhed, og samtidig har plastik et lavere klimaaftryk i dets livscyklus sammenlignet med emballager af pap, papir, metal og glas.

Det er muligt men stadig forholdsvis svært at genanvende plast i en høj kvalitet, hvorfor alt for meget plast enten brændes eller downcycles, dvs. genanvendes til et produkt, der tillader en meget dårligere plastkvalitet end det, plasten før blev brugt til.

På lang sigt skal plastik ikke laves af fossile ressourcer som olie eller naturgas, men af recirkuleret plast og biobaserede materialer som pap og papir. Men omstillingen tager tid, og vi kan ikke bare indfase pap og papir, hvor vi i dag bruger plastik, da pap og papir ikke har de samme evner til at forlænge holdbarheden på produktet. Samtidig skal brugen af mere pap og papir være bæredygtig, så vi ikke pludselig overforbruger bioressourcerne og f.eks. fælder skoven for at lave mere pap og papir eller materialer til bioplast.