Vores klimaråd:
Vi vil gerne gøre det lettere at træffe klimabevidste valg. Derfor har vi samlet vores bedste klimaråd til dig lige her.
Brug kostrådene som rettesnor
Der er heldigvis god sammenhæng mellem sunde indkøb og klimabevidste valg. Hvis du skulle glemme alle de gode klimaråd, så er du alligevel godt hjulpet, hvis du i første omgang lærer og følger kostrådene.
Vælg planteproteiner eller kød med et lavere klimaaftryk
Vælg bælgfrugter og andre plantebaserede proteinkilder frem for kød. Hvis du vælger kød, så har kylling og svinekød typisk et lavere klimaaftryk end oksekød. Oksekød har blandt andet et højt klimaaftryk på grund af metanudledning fra køernes fordøjelse. Metan er en kraftig drivhusgas.
Spis mere frugt og grønt
De fleste frugter og grøntsager har et relativt lavt klimaaftryk, og vælg gerne varer i sæson.
Tænk over transporten til butikken
Gå eller cykl til butikken, når det er muligt. Hvis du bruger bil, kan du samle dine indkøb, kombinere turen med andre ærinder og undgå særskilte ture efter få varer.
Vælg oftere kartofler, brød eller pasta frem for ris
Ris har typisk et højere klimaaftryk end andre kulhydratkilder som kartofler og ofte også højere end brød og pasta. Det skyldes blandt andet udledning af metan fra oversvømmede rismarker.
Undgå madspild
Planlæg dine indkøb, opbevar maden korrekt, og brug dine rester. Når spiselig mad kasseres, går både fødevarer, penge og de ressourcer, der er brugt til at producere maden, til spilde.
Drik vand fra hanen
Postevand har normalt et meget lavt klima- og ressourceaftryk sammenlignet med flaskevand og mange andre drikke.
Brug indkøbsposen flere gange
Det kræver ressourcer at fremstille indkøbsposer. Brug derfor dine poser flere gange, og tag gerne en pose eller et indkøbsnet med hjemmefra, når du handler.