Coop tager nyt middel i brug for at støtte madkundskaben på landets skoler

Forældre, eksperter og politikere er alle enige om, at det er en vigtig livsfærdighed at kunne lave mad fra bunden. Alligevel går det den forkerte vej med børnenes evner til at lave mad, ligesom forældrene også selv bruger mindre tid på at lave mad. Det viser adskillige undersøgelser fra bl.a. Coop Analyse, Arla Fonden og Madkulturen.

”Vi bruger meget lidt tid i køkkenet, spiser mere og mere færdiglavet mad, og vi spiser færre danske grøntsager. Det går ned ad bakke for vores madkultur og nærhed i måltidet. Det skal vi lave om på. Både børn og forældre vil faktisk gerne,” siger Pernille Skipper, formand for foreningen Coop amba.

Det får nu Coop til at tage et helt nyt middel i brug. På pantautomaterne i ca. 600 Coop-butikker over hele landet er der i disse dage ved at blive udrullet et nyt koncept, hvor man kan donere sin pant i en godkendt indsamling. Pengene går ubeskåret til en genstart af non-profit madprogrammet Coop Madskole GoCook, der siden 2012 har støttet undervisningen i madkundskab for 150.000 børn årligt i alle 98 kommuner og på 80 pct. af landets skoler. Coop Madskole GoCook har hvert år millioner af sidevisninger, print af opskrifter og visninger af kokkevideoer tillige med en grundbog og en opskriftsbog, der er udbredt på de fleste skoler.

”Det er helt i tråd med Coops historie og værdisæt, når vi nu giver vores kunder mulighed for at donere deres pant til Coop Madskole GoCook. I Coop har vi nemlig en lang tradition for at støtte undervisningen i madkundskab. Vi mener, det er vigtigt for børns trivsel og folkesundheden generelt, at de unge får et naturligt forhold til madlavning. Hvis børn fra en tidlig alder bliver begejstrede for at gå i køkkenet, så er der en chance for, at de bliver lige så gode som deres forældre - og måske lidt bedre - til at lave sund og velsmagende mad,” siger Thor Skov Jørgensen, CEO i Coop Danmark.

Børnene hjælper mindre til

Fire ud af fem danske forældre synes, det er vigtigt, at deres barn kan lave mad, når det flytter hjemmefra. Men samtidig hjælper børnene mindre til derhjemme, og de er ikke blevet flittigere i køkkenet de seneste 15 år. Det viser en ny undersøgelse fra Coop Analyse, der har spurgt danske forældre både i 2010 og 2025 om børn og madlavning.

Pant skal støtte madkundskaben

Pantautomaterne i ca. 600 SuperBrugsen-, Kvickly- og 365discount-butikker er blevet opdateret, så donationsknappen nu går til Coop Madskole GoCook. På sigt er det meningen, at også Brugsen-butikkerne kommer med, så det bliver muligt at donere pant i alle Coops knap 900 butikker.

Der er tale om en indsamling, der er godkendt af Indsamlingsnævnet, og donationerne går ubeskåret til foreningen Coop ambas non-profit madprogram.

Coop Madskole GoCook rummer over 1.000 opskrifter, knap 800 kokkevideoer og har historisk uddelt smagekasser til brug for madlavningen i skoler over hele landet. Smagekasserne planlægges nu genoptaget efter et par års pause.

Fakta om Coop Madskole GoCook:

• GoCook-app og web – gratis website uden login med 1.000 opskrifter, 800 videovejledninger og 1.000 leksikon-opslag - gratis kokkeskole-app uden login til iPad, iPhone og Android-telefoner - 1,5 mio. brugere i 2023.
• GoCook Smagekassen – årlig aktivitet med råvarer, elevhæfter, opskrifthæfter, lærervejledning og eksamensopgaver. Forløbene bruges og genbruges året rundt. Har været på pause i to år, men kan nu genstartes - 1,2 mio. print på skolerne.
• GoCook på sociale medier – YouTube, Facebook, Instagram og Snapchat. I 2022 var der 2,5 mio. videoafspilninger på YouTube og 1,2 mio. brugere på Facebook og Instagram.
• Events - GoCook har været i mere end 300 byer, hvor lokale skolebørn laver grønne retter i køkkenet foran den lokale Coop-butik. Forældre og kunder kommer forbi og smager. GoCook gennemfører også større madaktiviteter rundt i hele landet.
• GoCook materialeplatform – skolekontakten.dk hvor lærerne tilmelder sig Smagekassen og bestiller materialer. Bruges af de fleste lærere i madkundskab.

Se mere på: https://gocook.dk/